Moscato Fior d’Arancio Spumante DOCG – Toniolo – Veneto

Descrizione

“Descrizione: “”Un antico vitigno compie un lungo viaggio per giungere nei Colli Euganei. Mantiene il serbo e non svela da quale terra lontana è partito, forse dalla Siria, o forse dalla Mesopotamia. Giunto nelle nostre colline, trova mani sapienti che sanno amorevolmente prendersene cura. La sua preziosa uva nel terreno euganeo dà vita ad un nettare che racconta dei luoghi esotici da cui è partito. Gli inebrianti sentori di Zagara ne annunciano l’evocativo nome “”Fior d’Arancio””….””

Dalla D.O.C. ora si passa alla D.O.C.G. uno storico traguardo per un vino dei Colli Euganei.

Esame organolettico: colore giallo paglierino, con riflessi dorati, dal profumo persistente, intenso e tipico dell’uva. Il suo sapore è dolce ed equilibrato, piacevolmente aromatico.

Abbinamenti: dolci di pasta sfoglia, focacce e crostate di frutta.

Temperatura di degustazione: 6 °C.

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