Il pregiato zafferano della Mancha incontra il prezioso tartufo in un abbinamento inconsueto per un primo piatto raffinato e gustoso.

L’alta percentuale di uova presente nelle nostre paste conferisce loro il sapore e la consistenza della pasta fatta in casa, grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione a bassa temperatura ed esalta l’aroma di questo eccellente connubio